Apa nak makan di Phuket pada 2026 terbahagi kepada lapan hidangan ikonik Hokkien-Cina-Melayu-Thai (Mee Hokkien, Moo Hong, Khanom Jeen Phuket, O-Aew, Loba, Hoi Tod, Roti, Massaman selatan) dan enam kluster pasar (Jalan Thalang di Old Town, Soi Romanee, Pasar Banzaan, Pasar Hujung Minggu Naka, Pasar Chillva, penjaja malam Jalan Pantai Patong), semuanya boleh dicapai dengan Honda Click 125 berharga 150-300 THB dari mana-mana kedai di Phuket Town, Patong, Kata, Karon, atau Rawai. Old Town dari Phuket Town adalah laluan berjalan kaki 1 km; dari Patong jaraknya 13 km / 25 minit ke timur di Lebuhraya 402.
Inti Pati Utama
- 8 hidangan ikonik: Mee Hokkien (goreng mi tebal gaya Hokkien), Moo Hong (perut babi rebus gula kabung), Khanom Jeen Phuket (mi beras dengan sos kari ikan selatan), O-Aew (ais kacau tepung pisang), Loba (perut dan kulit babi rempah lima Hokkien), Hoi Tod (omelet tiram gaya Phuket), Roti Mataba (lempeng kari India-Muslim), dan Massaman gaya selatan.
- Lapisan harga: 30-80 THB sepinggan di Pasar Banzaan, rumah kedai Old Town, dan Pasar Hujung Minggu Naka; 150-350 THB sehidangan di restoran warisan duduk-makan Old Town seperti Mee Ton Poe dan Raya; 200-450 THB di menu pelancong Jalan Bangla Patong; 1,000-2,500 THB seorang di tempat makan mewah tepi laut seperti The Shore at Katathani.
- 6 kluster pasar: Jalan Thalang Old Town (hanya Ahad 16:00-22:00 untuk Lardyai Walking Street, setiap hari untuk rumah kedai), Pasar Banzaan di Soi Sukon (setiap hari 06:00-18:00, 200 m selatan Jalan Bangla), Pasar Hujung Minggu Naka di Jalan Chao Fa West (Sab-Ahd 16:00-22:00), Pasar Chillva di Jalan Yaowarat (Sel-Ahd 16:00-23:00), penjaja malam Jalan Pantai Patong (18:00-02:00), restoran Rang Hill (Khao Rang) untuk makan malam panorama kota.
- Kadar skuter: 150-300 THB sehari untuk Honda Click 125 dari Phuket Town dan Rawai (hujung paling murah), 200-300 THB di Patong, Kata, dan Karon, dengan penghantaran hotel percuma dari kedai bertauliah dan jemputan lapangan terbang HKT sebagai pilihan.
- Asal usul warisan: Identiti makanan Phuket adalah Peranakan, gabungan Hokkien-Cina-Melayu yang dibawa pendatang pelombong bijih timah abad ke-19 dari Wilayah Fujian; rumah kedai Sino-Portugis di Jalan Thalang, Jalan Dibuk, dan Soi Romanee adalah warisan yang masih diduduki dan kluster hidangan paling padat di pulau ini.
- Dokumen: Undang-undang Thai menghendaki lesen motosikal negara asal plus IDP Konvensyen Geneva dengan pengesahan "A" motosikal; sekatan jalan Polis Diraja Thai mengenakan denda IDP tertinggal 500-1,000 THB tunai di tempat kejadian.
8 hidangan ikonik wajib cuba di Phuket
Senarai wajib cuba Phuket bukan grid Thai tengah biasa Pad Thai dan Kari Hijau. Hidangan utama pulau ini adalah Peranakan, gabungan Hokkien-Cina-Melayu yang dibawa pelombong bijih timah Fujian abad ke-19 dan dikristalkan di dapur Sino-Portugis Old Town. Mee Hokkien adalah tajuk utama, mi telur kuning tebal yang digoreng dengan sotong, daging babi, dan bawang merah rangup yang tidak menyerupai hidangan Singapura yang berkongsi nama. Moo Hong adalah sauh makanan selesa, perut babi direbus berjam-jam dalam gula kabung, kicap, dan lada hitam. Khanom Jeen Phuket dihidangkan untuk sarapan dengan sos kari ikan selatan yang lebih gelap dan lebih pedas berbanding sepupu Thai tengahnya, dan O-Aew menamatkan hidangan dengan ais kacau tepung pisang yang tidak dihidangkan oleh mana-mana pulau Thai lain.
Lima makanan ruji baki melengkapkan senarai. Loba ialah pinggan perut dan kulit babi rempah lima Hokkien, dihiris kepada cebisan kecil dengan sos celup kicap manis, dihidangkan pada harga 60-150 THB sepapan; gerai Loba paling padat berkumpul di Pasar Banzaan dan pusat makanan Lock Tien di Soi Putorn. Hoi Tod ialah omelet tiram gaya Phuket, digoreng rangup di tepi dengan taugeh dan sos celup cuka cili; gerai Hoi Tod terkenal di Jalan Tilok Uthit 1 sudah beroperasi sejak 1968. Roti Mataba ialah lempeng kari India-Muslim yang dilipat dengan inti ayam atau sayur kisar, dijual dari penggoreng arang di hujung pasar malam Patong dan di Pasar Hujung Minggu Naka pada harga 30-60 THB sekeping. Massaman gaya selatan, lebih lembut daripada versi tengah, dihidangkan dengan ayam atau makanan laut serta nota kayu manis dan kardamom khusus Phuket. Peta gerai hidangan demi hidangan, dinamakan dengan alamat, terdapat dalam jadual perbandingan di bawah.
Untuk konteks perkara nak buat yang lebih luas yang dihubungkan dengan senarai makanan ini, lihat Perkara Terbaik Nak Buat di Phuket: Pelan 3 Hari & Tarikan Utama dan Menjelajahi Phuket: Road Trip 4 Hari; kedua-duanya berlabuh di Old Town sebagai hari budaya dan makanan. Warisan hidangan dan sejarah perdagangan Cina-Peranakan didokumenkan di artikel Wikipedia Wilayah Phuket dan 10 Hidangan Phuket Sebenar Teratas Lonely Planet.
Capai lorong makanan Phuket dengan motosikal
Peta makanan Phuket berlandaskan tiga tulang belakang utara-selatan, semuanya boleh diuruskan dengan Honda Click 110-125cc. Lebuhraya 4021 membawa laluan Phuket Town ke Wat Chalong (9 km, 18 minit); Lebuhraya 4030 ke utara ke Mai Khao dan Lapangan Terbang Antarabangsa Phuket HKT (32 km, 45 minit); Lebuhraya 4233 mendaki rabung Patong-ke-Karon dan diteruskan ke selatan ke Rawai (jeti makanan laut pantai selatan, 17 km dari Phuket Town). Lebuhraya 402 memotong timur-barat antara Phuket Town dan Patong (13 km, 25 minit) dan menjadi laluan harian pelancong hidangan apabila anda berpangkalan di pantai barat dan menunggang ke timur untuk timbunan warisan Old Town. Honda Click 125 menghasilkan kira-kira 50 km seliter Gasohol 95 pada 38-42 THB seliter, jadi satu hari tur makanan penuh dengan motosikal membelanjakan 50-90 THB untuk petrol.
Nasihat kelas motosikal mengikut laluan. Honda Click 110-125cc menangani 90% peta makanan secara solo, termasuk semua perhentian Old Town, pasar Banzaan dan Naka, Chillva, dan penjaja malam Jalan Pantai Patong. Honda PCX 160 150-160cc atau Yamaha NMAX 155 ialah pilihan dua orang yang selesa apabila seorang penunggang plus pembonceng plus tumpahan beg pasar memuatkan pendakian ke Rang Hill atau gegelung Wat Chalong. Lupakan manual 250cc+ untuk hari makanan sepenuhnya; situasi parkir di setiap pasar memihak kepada automatik yang lebih kecil. Pecahan kelas motosikal penuh merentas rupa bumi Phuket terdapat dalam rujukan Sewa Motosikal Phuket: Sewa Skuter 150-300 THB + Laluan dan saudara Sewa Skuter Terbaik Phuket.
Parkir ialah pemboleh ubah senyap pada hari tur makanan. Jalan Thalang di Old Town mempunyai parkir tepi jalan bermeter pada 20 THB sejam dalam tetingkap harian dan ditutup kepada lalu lintas dari 16:00-22:00 setiap Ahad untuk Lardyai Walking Street, yang bermakna jelajah makanan petang Ahad memerlukan tempat parkir motosikal di Jalan Phang Nga atau Jalan Krabi sebagai gantinya. Pasar Banzaan berkongsi zon lot bermeter Jalan Bangla (20-40 THB sejam). Pasar Hujung Minggu Naka mempunyai lot tidak bertar percuma terus dari Jalan Chao Fa West. Pasar Chillva menyediakan lot bertugas percuma di Jalan Yaowarat. Parkir penjaja malam Jalan Pantai Patong adalah yang paling teruk daripada enam kluster pada 40-100 THB dan keluar paling perlahan; penduduk tempatan parkir 200-300 m dari lorong dan berjalan masuk.
Old Town Phuket: rumah kedai warisan, Hokkien Mee, dan Walking Street Ahad
Old Town Phuket di Jalan Thalang, Jalan Dibuk, dan Soi Romanee ialah kluster makanan-dan-warisan paling padat di pulau ini, grid 1 km rumah kedai Sino-Portugis abad ke-19 yang masih diduduki oleh keluarga Peranakan yang menjalankan dapur generasi keempat. Mee Ton Poe di Jalan Yaowarat telah menyajikan resipi Hokkien Mee yang sama sejak 1946. Raya di Jalan Dibuk menjalankan Massaman Phuket warisan dan Moo Hong dari rumah agam keluarga yang ditukar yang dibina pada 1933. Roti Chao Fa di Jalan Phuket menyajikan Roti Mataba dan sarapan Khanom Jeen kari ikan gaya selatan dari 06:00. Walking Street Ahad (Lardyai Walking Street) menutup Jalan Thalang kepada lalu lintas 16:00-22:00 setiap Ahad dan mengubah lorong warisan menjadi pasar makanan-dan-kraf paling padat di pulau ini.
Urutan makanan adalah kemahiran hari itu. Dari pangkalan Phuket Town, jalan keluar ke Old Town adalah berjalan 5 minit pintu ke pintu; dari pangkalan Patong tunggang 13 km ke timur di Lebuhraya 402 (25 minit), parkir di lorong bermeter Jalan Thalang atau Jalan Phang Nga, kemudian berjalan grid selama 2-3 jam. Buka di Mee Ton Poe untuk Hokkien Mee pada waktu makan tengah hari, berjalan 200 m ke selatan di Yaowarat ke pusat makanan Lock Tien untuk Loba dan O-Aew, hanyut ke barat ke Jalan Thalang untuk kopi di One Chun Cafe (bangunan 1937), teruskan ke Raya untuk makan malam awal Massaman Phuket dan Moo Hong, kemudian tutup di Walking Street Ahad jika hari itu sesuai. Bertindih jalan Old Town penuh dari sudut kuil-dan-pemandangan terdapat dalam Perkara Terbaik Nak Buat di Phuket; penyerahan sebelah bar dari 18:00 ke atas terdapat dalam Bar Terbaik di Phuket.
Alternatif bukan Ahad ialah gegelung rumah kedai harian. Restoran warisan Old Town buka Selasa hingga Sabtu dengan senarai hidangan yang sama seperti tetingkap Ahad, hanya tanpa lapisan pasar jalan tertutup. Kunjungan pertengahan minggu menukar kepadatan Walking Street dengan kurang sesak di meja utama (Mee Ton Poe pada malam Sabtu mempunyai 30 minit menunggu; meja yang sama pada Rabu tempat duduk serta-merta). Gerai Hokkien Mee 70 tahun di Yaowarat bertahan dengan kerumunan waktu makan tengah hari harian, bukan tolakan pasar mingguan, dan kualiti makanan adalah serupa merentas hari.
Patong, Banzaan, dan lorong penjaja malam Jalan Bangla
Pemisahan makanan Patong berlandaskan tiga zon berasingan. Pasar Banzaan di Soi Sukon (pusat makanan berhawa dingin 200 m selatan Jalan Bangla, setiap hari 06:00-18:00) ialah titik pinggan 30-50 THB paling murah di Patong dan tempat berlindung daripada harga menu pelancong lorong; tingkat bawah sebelah basah ialah pasar makanan laut sebenar tempat anda menunjuk ikan dan membayar gerai tingkat atas 50-100 THB untuk memasaknya mengikut cara anda. Lorong restoran Jalan Bangla menjalankan menu pelancong 200-450 THB pada hidangan yang sama yang dijual pada 60-120 THB di Banzaan dan Old Town; markup adalah premium Patong. Lorong penjaja malam di Jalan Pantai Patong dari 18:00 hingga 02:00 berada di antara kedua-duanya pada harga (60-150 THB sebatang atau roti) dan kepadatan (50+ penjaja meliputi Pad Thai, satay, mango sticky rice, Hoi Tod Phuket, dan roti goreng malam).
Tuas penukaran pada hari makanan berpangkalan di Patong adalah menunggang ke timur ke Phuket Town untuk rumah kedai Old Town berbanding makan di Jalan Bangla pada markup. Perjalanan Lebuhraya 402 sejauh 13 km mengambil masa 25 minit dengan Honda Click 125 (40-60 THB bahan api pergi balik); Pad Thai 200 THB tunggal di Jalan Bangla berbanding Pad Thai 60 THB di pusat makanan Lock Tien memulangkan margin harian sewa dalam satu hidangan. Lorong penjaja malam Jalan Bangla ialah separuh ukuran jika anda tidak mahu menunggang selepas makan malam: masih boleh dilalui, masih murah, tetapi lebih rendah pada skala ketulenan hidangan Peranakan berbanding jelajah Old Town.
Risiko makanan Patong ialah pertikaian markup di restoran menu pelancong Jalan Bangla. Beberapa tempat menambah caj perkhidmatan 10% plus VAT 7% di atas harga menu, kedua-duanya sah tetapi sering terlepas oleh pelawat pertama yang mengira bil pada kadar utama; sahkan komponen bil sebelum duduk jika menu menunjukkan harga permulaan di bawah 200 THB pada hidangan yang dijual pada 50-80 THB di tempat lain. Kedai yang sama yang memuatkan markup pada makanan biasanya kedai yang sama yang memuatkan pertikaian deposit-dan-calar pada skuter sewa yang anda letak di luar; katalog penipuan sewa Phuket / Pattaya / Koh Samui meliputi corak berulang Jalan Bangla secara terperinci.
Naka, Chillva, dan pasar malam Phuket Town
Tiga pasar malam hujung minggu Phuket Town setiap satu mempunyai personaliti berbeza dan kepraktisan parkir motosikal yang berbeza. Pasar Hujung Minggu Naka di Jalan Chao Fa West (Sabtu-Ahad sahaja, 16:00-22:00, 5 km selatan pusat Phuket Town) ialah permainan jumlah: 1,000+ gerai meliputi makanan, pakaian, buku terpakai, dan muzik live, dengan baris makanan tertumpu di hujung selatan dan harga hujung minggu paling murah di pulau. Pasar Chillva di Jalan Yaowarat (Selasa-Ahad 16:00-23:00, 2 km utara Old Town) ialah alternatif moden bergaya yang dibina daripada bekas penghantaran yang ditukar, kerumunan paling muda, dan barisan muzik live paling kukuh. Pasar Indy Phuket di Limelight Avenue (Khamis-Ahad 16:00-22:00, pusat Phuket Town) ialah hibrid makanan-dan-kraf, lebih kecil tetapi lebih mudah digabungkan dengan jalan Old Town pada petang yang sama.
Bias makanan berbeza-beza. Naka cenderung kepada murah-jumlah meliputi makanan jalanan Thai selatan, satay gaya Phuket, makanan laut bakar, dan baris pencuci mulut Khanom Chun dan Khanom Krok; anggarkan 20-50 THB sepinggan atau secucuk. Chillva lebih ke arah makanan kraf moden, mangkuk fusion, smoothies, dan makanan mesra Insta, dengan pinggan 60-150 THB secara purata. Pasar Indy adalah paling tempatan Phuket-Town daripada ketiga-tiganya, dengan Hokkien Mee, Mee Sapam, dan Roti Mataba di sebelah gerai kraf. Ketiga-tiganya boleh dicapai dengan Honda Click 125cc dalam masa kurang 15 minit dari mana-mana penginapan Phuket Town.
Komuter pasar malam Patong-ke-Phuket-Town ialah petang bernilai tinggi pada perjalanan berbilang hari. Dari pangkalan Patong tunggang 13 km ke timur di Lebuhraya 402 (25 minit), parkir di lot percuma Pasar Indy atau lot bertugas Chillva Jalan Yaowarat, makan selama 60-90 minit, kemudian sama ada teruskan 5 km ke selatan ke Naka untuk liputan jumlah atau tunggang kembali melalui lorong Old Town untuk kopi. Petang yang sama dengan Grab dan tuk-tuk berharga 800-1,500 THB berbanding 30-40 THB bahan api dengan motosikal; tuas penukaran serupa dengan hari Old Town di atas.
Tempat makan mengikut daerah: Old Town, Patong, Kata-Karon, Rawai, Cape Panwa
Pengalaman makanan Phuket berubah mengikut daerah lebih daripada mana-mana pulau Thai lain. Old Town Phuket Town ialah timbunan Peranakan warisan yang diliputi secara terperinci di atas; Patong ialah campuran lorong pelancong dan penjaja malam; Kata dan Karon ialah kluster tepi pantai mesra keluarga dengan pilihan antarabangsa berlapis ke atas klasik Thai; Rawai ialah daerah jeti makanan laut tempat tangkapan Andaman harian dijual dari jeti pantai selatan dan dimasak di barisan restoran tepi jeti pada yuran masak 60-100 THB sekg makanan laut; Cape Panwa ialah kluster makan mewah bersebelahan Akuarium Phuket menghadap Teluk Chalong. Setiap daerah mempunyai kepraktisan parkir motosikal: Jalan Thalang Old Town adalah paling mudah, tepi jeti Rawai menjalankan parkir bertugas percuma, Cape Panwa berbayar-tetapi-murah, dan Patong adalah yang paling teruk.
Rawai ialah sauh hari makanan laut. Pasar makanan laut "gipsi laut" di hujung selatan Jalan Pantai Rawai (17 km dari Phuket Town di Lebuhraya 4021 dan 4233, 35 minit dari Patong di Lebuhraya 4233) membolehkan anda memilih tangkapan hari itu daripada meja ais terbuka: udang harimau pada 800-1,500 THB sekg, udang lipan pada 600-1,200 THB sekg, ikan siakap pada 350-650 THB sekg, ketam biru pada 400-700 THB sekg, udang karang pada 1,800-3,000 THB sekg. Hulurkan beg kepada mana-mana 10-12 dapur kedai masak 50 m dari pantai, pilih layanan tom yum berbanding mentega bawang putih berbanding kari selatan, bayar yuran masak 60-100 THB sekg plus 30-50 THB setiap lauk sampingan, dan jamuan makanan laut 4 orang berakhir pada 1,200-2,500 THB jumlah keseluruhan. Pinggan yang sama di restoran menu pelancong Patong berharga 4,000-7,000 THB.
Kata-Karon ialah lalai petang keluarga. Restoran tepi pantai di hujung selatan Pantai Kata (Boathouse, Mom Tri's Kitchen, Rock di Kata Beach Resort) berharga 350-1,200 THB sehidangan untuk Thai diangkat dengan loghat pantai Phuket; The Shore at Katathani di tanjung Kata Noi selatan ialah makan mewah utama pada 2,000-4,000 THB seteliti menu rasa berbilang kursus. Lorong makanan Karon di Jalan Karon lebih murah pada 200-450 THB sehidangan merentas Thai peringkat sederhana, Itali, dan India. Dari pangkalan Phuket Town, Kata adalah 16 km ke selatan di Lebuhraya 4021 dan 4233 (35 minit); dari Patong, Kata adalah 6 km ke selatan di Lebuhraya 4233 (15 minit); dari Rawai, Kata adalah 8 km ke utara (15 minit), yang menjadikan gandaan makanan-laut-pangkalan-Rawai-dan-makan-mewah-Kata corak petang belanjawan tinggi yang popular.
Bandingkan tempat makanan Phuket mengikut masa tunggang, harga, dan parkir
Tempat makanan dan pasar utama Phuket berkumpul merentas radius 18 km dari Phuket Town dan radius 20 km dari Patong. Pinggan 30-80 THB di gerai Pasar Banzaan, duduk-makan 150-350 THB di Mee Ton Poe, dan jamuan makanan laut Rawai 1,500-2,500 THB semuanya hidup pada hari Honda Click 125 yang sama pada 150-300 THB sehari plus 50-90 THB bahan api. Perhentian parkir-dan-jalan mendominasi; satu-satunya tempat dalam senarai di mana parkir benar-benar sukar ialah lorong penjaja malam Jalan Pantai Patong, yang juga merupakan satu-satunya tempat di mana markup harga hidangan menjadikan lawatan petang yang lebih rendah daripada Old Town.
Jadual perbandingan di bawah menyusun tempat mengikut masa tunggang dari Phuket Town dahulu dan Patong kedua, dua pangkalan sewa paling biasa untuk hari fokus makanan.
Baris motosikal membersihkan jadual pada kos dan fleksibiliti untuk mana-mana hari makanan 6 perhentian. Litar yang sama dengan Grab dan tuk-tuk berharga 1,200-2,500 THB merentas petang (harga tuk-tuk Phuket terkenal agresif; lompat 5 km Patong-ke-Phuket-Town disebut harga 300-500 THB tanpa meter); hari skuter berharga 200-400 THB jumlah keseluruhan termasuk bahan api dan parkir. Ambil Honda Click 125 bertauliah Phuket pada pagi Hari 1, makan merentas pulau selama 3-4 hari, pulangkan di pintu hotel yang sama.
Soalan Lazim
Apakah hidangan wajib cuba di Phuket?
8 hidangan penting Phuket ialah Mee Hokkien (goreng mi tebal Hokkien-Cina), Moo Hong (perut babi rebus gula kabung), Khanom Jeen Phuket (mi beras dengan sos kari ikan selatan), O-Aew (ais kacau tepung pisang), Loba (perut rempah lima Hokkien), Hoi Tod (omelet tiram Phuket), Roti Mataba (lempeng kari India-Muslim), dan Massaman gaya selatan. Kelapan-lapan berkumpul paling padat di rumah kedai Jalan Thalang dan Soi Romanee di Old Town.
Berapakah belanjawan untuk makanan di Phuket sehari?
Peringkat backpacker: 200-400 THB sehari makan di Pasar Banzaan, Naka, Chillva, dan Sunday Walking Street Old Town, 30-80 THB sepinggan. Sederhana: 600-1,200 THB sehari memadankan makan tengah hari rumah kedai Old Town pada 150-350 THB sehidangan dengan satu makan malam jeti makanan laut Rawai pada 1,200-2,500 THB merentas 4 orang. Mewah: 3,000-6,000 THB sehari seorang pada menu rasa makan mewah Kata Noi atau Cape Panwa. Sewa skuter pada 150-300 THB sehari ialah pengganda belanjawan merentas ketiga-tiga peringkat.
Di mana tempat makan terbaik di Phuket Old Town?
Timbunan rumah kedai utama di Jalan Thalang, Jalan Yaowarat, dan Jalan Dibuk meliputi senarai hidangan Peranakan: Mee Ton Poe (Hokkien Mee sejak 1946), Raya (Massaman Phuket dan Moo Hong dari rumah agam 1933), pusat makanan Lock Tien (Loba dan O-Aew), Roti Chao Fa (Roti Mataba dan sarapan kari selatan), dan One Chun Cafe (bangunan 1937, kopi dan manisan Phuket). Parkir motosikal di lorong bermeter Jalan Thalang pada 20 THB sejam dan berjalan grid 1 km selama 2-3 jam.
Adakah makanan jalanan selamat dimakan di Phuket?
Ya, apabila anda memilih gerai sibuk dengan pusing ganti makanan yang tinggi dan pelanggan tempatan yang nampak. Gerai Pasar Banzaan, Pasar Hujung Minggu Naka, Pasar Chillva, dan Sunday Walking Street Old Town semua berjalan pada jumlah tinggi dan menggilir stok segar sepanjang hari. Amaran standard terpakai: elakkan hidangan yang duduk pada suhu bilik berjam-jam, utamakan goreng baharu atau bakar segar berbanding item sejuk pra-dipinggan, dan langkau makanan laut mentah di gerai penjaja malam peringkat lebih rendah. Air paip Phuket tidak boleh diminum; bawa air botol pada 7-15 THB sebotol.
Apakah yang membezakan makanan Phuket dengan masakan Thai lain?
Hidangan ikonik Phuket adalah Peranakan, gabungan Hokkien-Cina-Melayu yang tiba dengan pelombong bijih timah Fujian abad ke-19 dan dikristalkan di dapur Sino-Portugis Old Town. Hidangan Thai tengah (Pad Thai, Kari Hijau, Tom Yum Goong) tersedia seluruh pulau, tetapi Mee Hokkien, Moo Hong, Khanom Jeen Phuket, Loba, dan Hae Kuen khusus Phuket dan bandar Peranakan selatan Thailand serta utara Malaysia; mereka bukan hidangan standard di Bangkok atau Chiang Mai.
Bilakah masa terbaik untuk melawat pasar makanan Phuket?
Pasar Banzaan berjalan setiap hari 06:00-18:00; tetingkap paling murah ialah waktu makan tengah hari 11:00-14:00 apabila pusat makanan dipenuhi sepenuhnya. Pasar Hujung Minggu Naka berjalan Sabtu-Ahad 16:00-22:00, kepadatan makanan puncak 17:30-20:00. Pasar Chillva berjalan Selasa-Ahad 16:00-23:00, pertengahan minggu lebih tenang daripada hujung minggu. Sunday Walking Street Old Town berjalan 16:00-22:00 hanya pada Ahad, puncak 16:30-19:30 sebelum gerai popular kehabisan stok. Restoran rumah kedai harian Old Town menyajikan berterusan 11:00-21:00 dengan reda 14:00-17:00 yang sunyi.
Adakah saya perlukan skuter untuk makan merentas Phuket?
Tidak semestinya, tetapi Honda Click 125 berharga 150-300 THB sehari dari mana-mana kedai Phuket bertauliah ialah pengganda belanjawan-dan-fleksibiliti tunggal terbesar pada perjalanan makanan berbilang hari. Jelajah Old Town dari pangkalan Patong dengan Grab berharga 600-1,200 THB merentas satu petang (harga tuk-tuk Phuket menyebut 300-500 THB untuk lompat 13 km Lebuhraya 402, tanpa meter); petang yang sama dengan skuter berharga 30-50 THB bahan api, parkir di mana-mana, dan memusingkan 4 daerah dalam satu hari sewa bukannya satu.
Rancang tur makanan Phuket anda atas dua roda
Sewa Honda Click 125 dari mana-mana kedai di Phuket Town, Patong, Kata, Karon, atau Rawai pada 150-300 THB sehari melalui Byklo, dan keseluruhan peta makanan 8 hidangan, 6 pasar terbuka pada satu kontrak sewa. Dari pangkalan Phuket Town rumah kedai Old Town adalah berjalan 5 minit dan Pasar Hujung Minggu Naka adalah 5 km ke selatan di Lebuhraya 4021; dari Patong, tunggang 13 km ke timur di Lebuhraya 402 (25 minit) untuk jelajah Old Town dan 17 km ke selatan di Lebuhraya 4233 (35 minit) untuk makan malam jeti makanan laut Rawai. Gabungkan hari makanan dengan Perkara Terbaik Nak Buat di Phuket: Pelan 3 Hari, Menjelajahi Phuket: Road Trip 4 Hari, dan penyerahan Bar Terbaik di Phuket untuk hidup malam Old Town selepas makan malam. Untuk kedai bertauliah dengan deposit tunai, polisi salinan pasport, dan penghantaran hotel percuma di Phuket Town, Patong, Karon, Kata, dan Rawai plus jemputan HKT, Panduan Sewa Motosikal Phuket dan saudara Sewa Skuter Terbaik Phuket meliputi armada, norma deposit, dan zon penghantaran.
Untuk perancangan perjalanan Phuket yang lebih luas di sekitar pemandangan makanan, halaman Phuket Pihak Berkuasa Pelancongan Thailand meliputi transit, perayaan, dan penetapan UNESCO gastronomi Phuket Old Town yang dibina di atasnya.
